最新川菜微辣口味禽类菜谱大全
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【家常菜】辣炒白菜条作者:馋嘴乐
38一般
简介:辣炒白菜条是一道简简单单的家常菜,一块白菜,几个红辣椒,旺火速成,很爽口的一款菜肴,即能下酒,又能下饭,非常不错。 ...
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【家常菜】苦辣香作者:馋嘴乐
26一般
简介:此菜选择了苦瓜和尖椒两种食材和猪肉一起烹制。所以此菜即有有苦瓜的苦、又有尖椒的辣和猪肉的香。故叫做---【苦辣香】 ...
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【家常菜】蹄花作者:馋嘴乐
67简单
简介:蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义,就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨,呈“开花”状即成。 煨制蹄花,可以添加一些辅料,如:花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】,没有添加辅料,原汁 ...
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【家常菜】鱼香角瓜作者:馋嘴乐
130一般
简介:角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分,有润肤的作用。角瓜做法很多。今 ...
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【家常菜】 鱼香菜花作者:馋嘴乐
138复杂
简介:烹制家常菜是我的乐趣之一,我总是琢磨把普通的食材,通过变换做法和调整调料,做出家人喜欢的佳肴。 今天就用普通的菜花,采取“素菜荤做”的方法,做了一道纯素菜---【鱼香菜花】。 ...
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【家常菜】熏鸡腿作者:馋嘴乐
54一般
简介:熏是以气为主要导热媒介,将熟处理之后的原料,放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气,而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。 熏料放在带盖的锅中 ...