最新上海菜五香口味禽类菜谱大全
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压力锅烧鸡腿作者:馋嘴乐
81简单
简介:这道菜肴用的电压力锅,电压力锅确实是一个厨房好帮手,特别是烹制鸡翅、鸡腿一类的食材,不用放水直接烧制味道特别好。 ...
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香辣榨菜肉丝面作者:鱼眼中的爱
100简单
简介:天天吃来吃去主食都是米饭,今天中午老公提议吃面条,做臊子面家里没有那么多的材料了,刚好冰箱有两包榨菜,于是中饭就是它的:榨菜肉丝面! 一般吃面包或是粥类的我都喜欢炒点花生米配着,感觉吃着更香,今天照旧了 ...
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本帮香酥鸭腿作者:香儿厨房
161一般
简介:本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱,其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭,先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥,让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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啤酒板栗炖鸭作者:鱼眼中的爱
222简单
简介:家里一般都是买鸡多一些,前几天买菜实在不知道该买点什么,挑来挑去买了半只鸭子,现在又没有菠萝一起烧,就用啤酒来压味道了,顺便放了一些野生小板栗,味道是相当的好呢. 鸭子洗净再用清水漂洗十分钟,继续用开水 ...
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狮子头炖白菜作者:香儿厨房
236复杂
简介:狮子头炖白菜,肉质鲜嫩,白菜入味很不错的家常菜,做狮子头的肉末不要用机器绞,手工剁不要太细这样吃起来口感最好。家里自己做肥肉少一点,不要一味的追求口感,健康才是最重要的。 ...
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椒盐小土豆作者:s624664
67简单
简介:这土豆是亲戚家的,她家的小土豆全被我挖来了,被我当宝似的全部吃掉。 ...