热门新疆菜咸鲜口味禽类菜谱大全
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红烧鸭肉卤蛋作者：香儿厨房
115复杂
简介：朋友送的自己养的鸭子，家里吃的人少上次用半个煲了鸭汤喝，虽然鸭子蛮大的但是一点都不肥腻，还有半个就红烧吧，想着汤汁特鲜美就加了几个草鸡蛋一起卤了吃，味道特鲜美。 ...
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泰式鸡肉蜜桃沙拉作者：斯佳丽
115一般
简介：中午同事发起了采摘邀请，说他家院子里的桃子， 杏熟了， 欢迎大家去摘水果吃。办公室的的小丫头， 小伙子都自告奋勇的报名， 我害怕太阳晒， 还是等着吃现成的吧。下午三点， 他们打道回府， 带回来了采摘成果， 不 ...
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雪菜毛豆米作者：斯佳丽
114一般
简介：天热，人变得懒懒的， 也没有什么胃口， 熬锅粥， 再配点小菜， 是夏天里最佳的选择。 前几天买了点毛豆一直未做，就用它来搭配上雪菜（腌菜）一起来炒， 来道家常下饭小菜——“雪菜毛豆米”吧。 其实这道菜很 ...
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【膳食】黑豆鲫鱼汤作者：耕心
113一般
简介：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容， ...
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板栗烧白菜作者：香儿厨房
113一般
简介：这道菜肴虽然说是很健康美味的菜肴，但是烹饪过程有点小冲突，白菜是容易烧熟的食物，和耐煮的栗子不能同步烹饪，所以我选择了熟栗子，无论是烹饪时间还是菜肴的美味都是上佳的。这道菜肴我加入了适量的自制剁椒增味 ...
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红烧鸭腿作者：馋嘴乐
113一般
简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...