热门清真菜微辣口味禽类菜谱大全
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【家常菜】辣酱烧角瓜作者:馋嘴乐
102一般
简介:角瓜,俗称西葫芦。 是非常普通的家常食材,做法多种多样,即可做主料、又可做配料;即可单独烹制、也可与其它蔬菜搭配烹制;炒炖煮煎蒸都可以。因此是家庭餐桌上的不可缺少的蔬菜之一。 ...
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蟹膏油炒冬瓜作者:耕心
102一般
简介:蟹膏油是雄性蟹的精液,为青白色半透明胶状体,以农历十月间为最丰满,故有“九月团脐十月尖”之说,其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦,能 ...
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【朝天椒炒扁豆】作者:馋嘴乐
101复杂
简介:在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”,这种辣椒朝上长的,所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红,而朝天椒的色泽变化比较特殊,它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色,然后再变红色, ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
101一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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泰式鸡肉蜜桃沙拉作者:斯佳丽
101一般
简介:中午同事发起了采摘邀请,说他家院子里的桃子, 杏熟了, 欢迎大家去摘水果吃。办公室的的小丫头, 小伙子都自告奋勇的报名, 我害怕太阳晒, 还是等着吃现成的吧。下午三点, 他们打道回府, 带回来了采摘成果, 不 ...
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辣子炸鸡块作者:笨丫
101一般
简介:很少做炸鸡,因为总觉得炸鸡掌握不好火候。有天翻动冰箱看到还要过年买的农家土鸡半只,想起一位做美食编辑的美眉曾经问过我有没有炸鸡的菜谱,我当时还一头雾水,问她为啥要炸鸡的。她说是什么星星炸鸡。可怜从不看 ...
