热门浙江菜微辣口味禽类菜谱大全
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鱼香肉丝作者:jojolove
1226一般
简介:鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香是川菜主要传统味型之一。鱼香肉丝流传悠远,据北京饭店老一代川菜大师黄子云先生讲,老一辈师傅相传,鱼香肉丝是三国末期刘禅降魏后,将鱼香肉丝带进了中原,经2000多年的锤炼,在抗战 ...
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铁板日本豆腐作者:lost.beauty
1193复杂
简介:一直都很喜欢日本豆腐,可是它不是用豆子做的,是用鸡蛋做的, ...
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酱爆鸡丁作者:lost.beauty
1017简单
简介:京酱是北京的一个特色产品,由此衍生出很多以酱爆命名的菜,酱爆鸡丁就是最典型的一个 ...
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山药鸡汤作者:斯佳丽
1007一般
简介:元旦父母说要来家来玩, 要知道, 平时都是我们去蹭吃蹭喝, 总是父母做好的饭菜等着我们回去吃, 难得有机会给父母做顿饭, 当然要拿出本事来,好好“表现”一下。这宴客的重头戏先开始于汤品上。。。 在湖北, ...
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三杯鸡作者:树袋熊
947一般
简介:三杯鸡是江西宁都的传统名菜,已有数百年的制作历史。其独特之处在于:在烹制时,把宰杀至净的鸡斩成小块,至于砂钵中,不放汤水,只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成,故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...
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冬天的炖菜:素炖大萝卜作者:轻素小厨房
828简单
简介:久违啦阳光!今天阳光明媚,早早就起来啦,邀约着暖暖的阳光,采购了各种喜爱的食材。冬天最喜欢的就是大白萝卜,水水嫩嫩,特别特别的清甜。而且白萝卜也是百搭菜,炖着吃、炒着吃,做汤总相宜。今天中午难得大家都 ...