热门清真菜清淡口味禽类菜谱大全
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【4月美食月赛】多味煮花生作者：馋嘴乐
51简单
简介：鲜花生的吃法多种多样，做法也不复杂。今天做一款既能下酒，又能当做零食的【多味煮花生】。 ...
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鸡汁炒芥蓝头作者：耕心
51一般
简介：这段时间的菜价猛涨，有时还真有钱买不到心头好的蔬菜呀。跑了几次菜市场，因菜价高企，店家不敢进货，怕卖不出去。 那天和夫君在玲珑街附近看楼盘，发现有邻里中心，哇，终于买到芥蓝头啦，一斤9元，还好，比起在外 ...
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【4月美食月赛】鱼头丝瓜煲作者：馋嘴乐
51一般
简介：今天介绍【鱼头丝瓜煲】的做法。这是将“鱼头煲”和“丝瓜煲”做法的合二为一。味道还是不错。可以一试。 ...
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肠仔蔬菜粉汤作者：耕心
51一般
简介：我特喜欢吃这种意大利蔬菜通心粉，色泽缤纷，营养丰富。边吃边看，着实蛮享受的哦。 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
51简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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【4月美食月赛】白切肝作者：馋嘴乐
51简单
简介：【白切肝】借鉴了【白切鸡】或【白斩鸡】的做法来烹制，特点是：口味清淡。“白切”的概念就是用醋、料酒、葱、姜、蒜将主料去除异味，用水将主料煮熟，蘸汁食用。【白切肝】隶属于冷盘系列。 ...