热门川菜原味口味禽类菜谱大全
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红烧野兔作者：斯佳丽
80一般
简介：侄女和同学从苏杭一带旅游归来， 问她吃了些什么当地小吃， 居然说没有找到， 本来就为上次匆忙的杭州行未吃当地特色感到可惜，这么一说，更觉得遗憾， 下次还是自己亲自去寻觅美食。不过这家伙回来就开始叫嚷着要吃 ...
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鸡头米煲珍珠鸡腿汤作者：耕心
79一般
简介：抢先吃鸡头米咯，尝个鲜，不过鸡头米一般要中秋前后才最好吃。鸡头米是新鲜的芡实，它与茭白、莲藕、茨姑、莼菜、荸荠、红菱、水芹一道，并称为苏州水八仙。 吃现剥鸡头米是苏州的特色，一年一季，上市时间很短。现剥 ...
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红薯燕麦粥作者：紫豌豆
79一般
简介：小家伙喜欢喝粥，所以我们家每天至少有一餐有会粥，这次的燕麦还是妈妈来河北的时候买的，燕麦和红薯煮粥，我觉得真是绝配了，燕麦的香和红薯的甜在一起，不用加盐也不用加糖，真好喝，家中剩下最后一点小米，我也给 ...
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花菇焖凤爪作者：KL乐悠悠
79复杂
简介：凤爪有着丰富的胶原蛋白，脂肪含量比猪爪底；所以要补充胶原蛋白但是又怕脂肪高的美眉们可以选择凤爪。 口味选用了花菇及八角来提味，口感有点微辣有着花菇的香味在吃饭时候非常开胃；也可以用来做下酒菜或宴客菜而卤 ...
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炒鸡肝作者：馋嘴乐
79复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芋儿鸡作者：斯佳丽
78复杂
简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...