热门闽菜咸香口味禽类菜谱大全
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酱爆肉丝&蔬菜卷作者:笨丫
119一般
简介:这道菜我还是六七年前在一家饭店看到的这样的摆盘~忘记当时的菜名了~只是对这个摆盘印象很深~这几天就一直想做~~昨天终于买齐了材料~想做的时候又遇到点儿事儿搞得心情不太好~一度想放弃不做了~最终还是希望 ...
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芦笋蟹味菇鸡片作者:斯佳丽
119一般
简介:今天早上打算用芦笋, 蟹味菇,鸡肉做道清爽的小菜,鸡肉很多人做过会觉得柴,那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了,其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点:一是鸡肉的腌制,用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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苦瓜烧肉作者:融宝贝
118一般
简介:苦瓜,就是一种药食两用的食疗佳品,人们对苦瓜的态度可以分为两大阵营。喜欢吃苦瓜的人把它视为餐桌上的佳肴,认为它味苦清香,特别能提高食欲。而不爱吃苦瓜的人也正是因为它的苦味,而对它敬而远之, ...
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烟笋烧鸭作者:酱紫
118复杂
简介:烟熏笋是百搭的食材,既可素做,也可荤食。那种特殊的烟熏的香味,很勾人食欲,加上竹笋天然的清香,入口咀嚼,唇齿之间接触到熏笋富有弹性的粗纤维,香气溢出,那种特有的口感,是谁也挡不住的诱惑 ...
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用简单的方法做猪肉卷——豆腐皮猪肉卷作者:双双家的小厨房
117一般
简介:周六,大娘搬家,我们举家出动,庆贺乔迁直喜!中午在大娘家吃饭,临走邀请妈妈和弟弟一家去我家吃晚餐,这个豆腐皮猪肉卷就诞生了!这个肉卷是本来是想用鸡蛋皮卷的,但是因为时间紧迫,所以改用豆腐皮。不过,虽然省 ...
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西兰花炒潮汕肉卷作者:耕心
117简单
简介:潮汕肉卷特好吃,平时炒番茄咸菜啊、粿条面汤啊,很是杀嘴的哦! 今天用来炒西兰花,效果也不差,香气扑鼻,爽口脆嫩。 ...