最新苏菜芝士味口味蛋类菜谱大全

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  面包布丁作者：斯佳丽

  45一般

  简介：在北京出差， 工作之余， 抽空去逛了一宜家， 淘了些小宝贝，就是这些烤盘，可爱吧。周末在家就想着要用它做什么， 发觉还剩点全麦面包。对了，可以做布丁，让平时吃惯这些全麦面包来个华丽的变身，放入这小可爱的容 ...

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  火腿肠批萨蛋糕作者：食·色

  76复杂

  简介：做孟老师的咸马芬时，就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说，加糖是为了符合中国人的口味，而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。用料：低筋粉130克，马苏里拉奶酪丝80克，牛奶1 ...

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  苏式紫薯月饼作者：酱紫

  181复杂

  简介：紫薯是当今公认的养生保健食物之一，紫薯中含有丰富的蛋白质，还有丰富的硒和铁，含有大量药用价值高的花青素，能减少抗生素给人体带来的危害 ...

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  奶香葡萄干吐司（中种二次冷藏发酵）作者：食·色

  1279复杂

  简介：用三个晚上完成一个吐司，没有时间守着面团发酵，转而求助于冷藏发酵。不过，气温真的很低了，即使将配方的酵母用量加了一倍，在最后发酵的时候，用烤箱发酵也花了近两个半小时，才涨到理想高度。不过，同样的量，孟 ...

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  樱桃肉作者：lost.beauty

  2422简单

  简介：樱桃肉始创于江苏，清乾隆年间传入宫中，特点色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美。其颜色红亮，形态圆小，皮软味甜咸，富油脂，是上佳的下酒菜和下饭菜。 ...

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  西湖醋鱼作者：lost.beauty

  154一般

  简介：“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑 ...