热门上海菜原味口味蛋类菜谱大全
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薄荷桂花凉糕作者：香儿厨房
120一般
简介：拉糕，是江南苏松地区的一种糯米糕点，上海城隍庙绿波廊的招牌点心之一，沈大成糕团店，在拉糕中加入了汾酒，俗称“太白拉糕”。我加入了具有芳芬诱人的香气的金酒和薄荷水，蒸熟之后没有酒香，口感回味的是淡淡的清 ...
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空心菜滚乌鸡汤作者：耕心
120一般
简介：过节，不一定要煲滋补汤才能过节的，偶尔来碗滚汤，着实也是蛮不错的选择，还起到清肠养颜之功效呢。乌鸡向来都是女人进补身体的必选食材，搭配空心菜，这碗汤汁不肥腻。 ...
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烤黑豆作者：食·色
119简单
简介：时下流行黑色食品，黑豆更是颇受赞誉。不过，如果不打豆浆不煮粥，吃黑豆豆的机会少乎又少。当然，黑豆也可以用来炖汤。不过，黑乎乎的一锅汤一般不受待见。黑豆，还可以怎么吃呢？某日，灵光闪过。于是，趁着有时间 ...
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黄秋葵炒鸡蛋作者：斯佳丽
119一般
简介：上次做过一次“白灼黄秋葵”， 很多童鞋反映都说没吃过哟， 不过这种蔬菜在北方并不多见， 在武汉，我也只是偶尔在一、两个大型超市中有卖， 虽然价格有点小贵， 但是碰到了还是不愿错过。 黄秋葵嫩果(荚)营养价 ...
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油爆河虾作者：香儿厨房
118复杂
简介：这小河虾生命力极强，菜市场来回一小时，到家倒出来还有活蹦乱跳滴，在这炎热的夏日里，分享一道本帮菜吧，油爆虾，连虾壳都能一起咽下去的，享受美食的同时还能补足钙质。 ...
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酒糟发糕作者：食·色
118一般
简介：还是酒糟，换一种做法。少加一点面粉，面团调得稀一点，用发糕的做法，是不是就松软而湿润呢？稀面团不便于直接放在笼屉上，当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻，可以用浅一点的模具，就不会因为内容物太少而显 ...