热门印度菜蒜香口味蛋类菜谱大全
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蒜蓉丝瓜作者:馋嘴乐
33一般
简介:和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜,常见的有:丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时,蒜蓉要炒香,不宜炒焦,色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配,有时需要蒜油,这时要把蒜蓉炒至 ...
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【4月美食月赛】素炒整莴笋作者:馋嘴乐
31简单
简介:莴笋叶有点苦涩,往往就被人们扔掉了,殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶无论清炖,还是烧卤,都风味香浓,营养丰富。莴笋叶还具有较高的食疗营养价值。作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分 ...
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【家常菜】蒜蓉苦瓜作者:馋嘴乐
30简单
简介:苦瓜,有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样,就是是因为味道苦。 有人喜爱苦瓜,说是吃了苦瓜能败火。 我也喜爱苦瓜,我喜爱的是苦瓜的“君子风范”,苦瓜的味道虽苦,但是,不论苦瓜和其它任何食材搭 ...
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蒜蓉西芹作者:香儿厨房
28一般
简介:西芹很适合凉拌,用蒜蓉凉拌西芹吃口爽脆带有一点蒜香味,西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。 ...
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蛋烧韭菜作者:馋嘴乐
28一般
简介:这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”,就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些,这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点,这样在烧制的过程中,鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁,味道厚重。不管怎么样,喜欢就好。 ...
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【4月美食月赛】 蒜汁鲜蘑作者:馋嘴乐
27简单
简介:【蒜汁鲜蘑】选用的是“平菇”。平菇质地肥厚,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味。口感好,营养高。比较适合消化系统疾病、心血管疾病的患者食用。“平菇”的食用方法多用于炒、烧、炸等。今天介绍一款用“炝拌”方法制作 ...