热门东北菜咸香口味蛋类菜谱大全

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  蛋烧韭菜作者：馋嘴乐

  41一般

  简介：这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”，就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些，这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点，这样在烧制的过程中，鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁，味道厚重。不管怎么样，喜欢就好。 ...

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  滑炒猪肝作者：馋嘴乐

  41复杂

  简介：滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩，操作方法一般是将主料上浆后，用温油将其滑熟盛出，然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”，为了彻底去除猪肝的异味，采用开水汆烫的方法，然后炒制，猪肝的软 ...

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  炒饭作者：馋嘴乐

  41简单

  简介：炒饭虽然简简单单，但是味道变幻无穷。 ...

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  青菜粉丝煲作者：馋嘴乐

  41一般

  简介：这款菜肴本意用砂锅煲制，无奈燃气出现故障，只好用炒锅和电磁炉烹制，虽然没有使用砂锅，但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。 ...

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  早餐之香肠炒饭作者：笨丫

  41简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]爆炒牛肉作者：浮生半日闲

  41简单

  简介：这牛肉是朋友送的，皓月牛肉，很贵地；但品质真的不错，切成薄片，炒了一盘，儿子吃光光。 ...