热门川菜清淡口味水产菜谱大全
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牛肉烧冬瓜作者：馋嘴乐
138一般
简介：我很喜欢汤汤水水的炖菜，虽然冬瓜的做法很多，但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲，应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”，所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...
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烤鱼作者：馋嘴乐
138一般
简介：这是一道利用烤箱烤制的“岛子鱼”。岛子鱼和鳌花鱼、鲫花鱼、鳊花鱼并列为松花湖中的“三花一岛”。是其精品鱼种之一。肉质细嫩，非常适合烤制。烤制后的岛子鱼带有一股浓浓的焦香味，再加上鱼肉本身的细嫩，真是难 ...
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炒绿豆芽作者：馋嘴乐
137简单
简介：绿豆芽具有清热解毒，醒酒利尿的功效。食入后产生的热量少，不容易形成脂肪堆积皮下。是制作简单方便的家常菜。 ...
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菠菜梗炒饭作者：馋嘴乐
137复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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零厨艺的日式黄油烤扇贝作者：momocook
137简单
简介：某日,买到超级新鲜的大扇贝,心里那个欢喜呦! 回到家里用最快的速度做成黄油烤扇贝,好吃呦!这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上 ...
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香酥沙丁鱼作者：馋嘴乐
137一般
简介：“沙丁鱼”个头小，长的不大。但是价格不便宜，几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制，但是没有挂面糊，而是腌制后，拌的干粉，鱼的表面有颗粒状，所以炸制之后，吃起来口感特别的酥脆，非常 ...