热门粤菜咸香口味水产菜谱大全
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看主妇如何消耗剩肉馅——炖肉丸儿作者：双双家的小厨房
179复杂
简介：为了写博，我基本都是亲力亲为，亲自试吃，然后写感受。周一早晨做好饭，我去洗刷时，还叮咛俊良：“给我剩点啊！”不知道俊良是不是成心的，反正人家将丸子吃个精光，将油菜原封不动地剩在了碗里。“你倒是给我剩下 ...
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本帮香酥鸭腿作者：香儿厨房
179一般
简介：本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱，其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭，先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥，让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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虾干蒸滑鸡作者：graceliy
178简单
简介：三黄鸡洗净剁成骨牌大小，虾干提前用温水浸泡控净水份，老姜切片，香葱切粒备用腌渍鸡块：将鸡块放入容器中加生抽，老抽，蚝油，花雕酒，白胡椒粉，盐，香油，顺时针方向搅动，搅到感觉鸡肉有篷起并有弹性时，放置一 ...
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【膳食】山药虾饼作者：耕心
178复杂
简介：多吃些山药，能润泽皮肤和毛发。 ...
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清蒸开背虾作者：馋嘴乐
178复杂
简介：为了使这盘【清蒸大虾】的造型独特一些，选择了这个树叶形状的盘子，本来准备10个大虾，结果怎么放都不好看，就用了8只大虾烹制了这道佳肴。做法挺简单的，味道好极了。虾的做法多种多样，并且是老少皆宜，深受人们喜 ...
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乳香五花肉作者：馋嘴乐
177复杂
简介：这道菜肴之所以叫“乳香五花肉”，因为调味料中用到了“红腐乳汁”，烹制之后的五花肉充满了“腐乳”的香味，所以将其叫做“乳香五花肉”。这里的“乳香”是“红腐乳”的乳香。 ...