热门粤菜麻辣口味水产菜谱大全
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辣炒鱿鱼须作者：馋嘴乐
262一般
简介：这个鱿鱼须是干品，泡发后才可以使用烹制菜肴。用鱿鱼须和尖辣椒搭配炒制，海鲜味和辣味的结合，是一道很下饭的菜肴。味道诱人，尝尝吧。 ...
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潮汕菜脯焖黑鳝鱼作者：耕心
261一般
简介：鳗鲡是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征，是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。 鳗鲡的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金，在中国以及世界很 ...
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南瓜炒木耳作者：耕心
261复杂
简介：有时到超市买南瓜，每次都是挑分量最小的，尽量想一次性吃完，那时最好的了。 有时也没那么巧，分量可以吃两餐，只要想吃，也得买回家啊(*^__^*) 嘻嘻…… 非常喜欢吃南瓜，易熟，味道也老好，再说营养一级棒呀！ ...
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红烧腊鱼作者：鱼眼中的爱
261简单
简介：这个腊鱼是表姐自己做的，大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的，吃的时候先把鱼泡软，再用油两面煎黄，最后加开水一焖，调点料酒提味起锅，做法虽简单，味道却一点也不打折；焖好的腊鱼块色泽金黄，鱼肉吃 ...
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酥炸扒皮鱼作者：笨丫
259简单
简介：这个扒皮鱼是冷冻的，而且比较大，所以我切块酥炸了，味道还是很好的。扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。扒皮鱼肉 ...
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麻婆豆腐作者：一声何苦
258一般
简介：麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。 ...