热门粤菜酸甜口味水产菜谱大全
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[家常菜]红酒罗勒煎鳕鱼作者:莹莹猪宝宝
315简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】白灼基围虾作者:耕心
313一般
简介:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对 ...
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豆豉鲮鱼炒荷兰豆作者:耕心
309一般
简介:鲮鱼给人的印象就是鱼刺多,导致很多人不敢吃。但鲮鱼肉却非常鲜嫩甜美,识食之人又怎会轻易错过,于是鲮鱼滑和豆豉鲮鱼便成为吃鲮鱼的两种最佳妙法,前者是用到起出鱼肉,剁碎摔打成鱼茸,后者是将整条鱼炸了后再蒸 ...
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腊八豆蒸鱼块作者:紫豌豆
307一般
简介:做了腊八豆,就想着用腊八豆做些什么美食出来,蒸鱼的时候买了豆豉,放豆豉的时候突然想起腊八豆,临时改变主意用了腊八豆,蒸出来有着腊八豆的味道,别有一番风味,三月是女人的季节,多吃鱼,能延缓衰老,美丽聪明 ...
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冬瓜虾仁菜脯汤作者:耕心
305复杂
简介:耕心的妈妈一到夏天就特爱煮这汤,妈妈说,这汤不仅解暑,还可以养生呢!冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,冬瓜中的膳食纤维能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去,能起到降低体内胆固醇、降血脂,防止 ...
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红参花生煲鸡作者:耕心
305复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
