热门闽菜咸鲜口味水产菜谱大全
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韭菜鲜虾米炒鸡蛋作者:笨丫
114简单
简介:春天里新鲜的海产品最是丰富,这不新鲜的小虾米上市了 ...
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酱烧金鲳鱼作者:笨丫
114一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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苦瓜炒虾仁作者:香儿厨房
113一般
简介:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。食疗效果超好的苦瓜,吃口偏于苦味,加入虾仁一起烹饪之后,海鲜的鲜味中和了苦味,吃口只 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者:馋嘴乐
113复杂
简介:划水就是鱼的尾巴, 也就是鱼尾。那么,鱼尾为何叫“划水”呢?因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器,由于鱼尾段的肉因强力划水,质地坚密,俗称活肉, 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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【薏米冬瓜饮】作者:舞之灵
112简单
简介:潮湿,闷热的季节,我总喜欢为家人熬上一锅解暑祛湿的汤水。买了冬瓜回来,皮和瓤也不随意丢掉,直接加点薏米,算是变废为宝的做法,一锅祛湿美白的好汤水就熬好了,全家人都能享用。 ...
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红烧鸭肉卤蛋作者:香儿厨房
112复杂
简介:朋友送的自己养的鸭子,家里吃的人少上次用半个煲了鸭汤喝,虽然鸭子蛮大的但是一点都不肥腻,还有半个就红烧吧,想着汤汁特鲜美就加了几个草鸡蛋一起卤了吃,味道特鲜美。 ...
