热门苏菜酸辣口味水产菜谱大全
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
164一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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香辣鲅鱼段作者:笨丫
163简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】酸菜烧血旺作者:斯佳丽
162一般
简介:酸菜机的容量较大, 一下制作出来的酸菜不少, 一次吃不了, 但是如果继续泡在水中, 会继续发酵, 所以酸菜达到自己喜欢的程度, 就可以取出来,不再泡在有菌粉的水中,分装在不同的保鲜盒中, 放入冰箱中冷藏。酸菜 ...
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简单上手——酸辣汤作者:yoyo原色
162一般
简介:我很喜欢吃豆制品,其中的豆腐也是大爱,这款酸辣汤结缘与和老公的约会~嘿嘿,是不是有点小浪漫。有一次去吃永和豆浆,看到别人点的,感觉不错,我也点了一份,于是后来就成了必点品了,后来和老公修成正果,去超市里 ...
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泡椒金鲳鱼作者:斯佳丽
162一般
简介:前段时间为了做“泡椒猪手”在麦德龙买了一大包泡椒回来,做完菜后将剩余的泡椒装入保鲜盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱时发现,还剩了不少,好占地方(谁叫咱冰箱小,还爱买东西,各类开过封的酱料就一大堆),赶 ...
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烤鱼作者:馋嘴乐
161一般
简介:这是一道利用烤箱烤制的“岛子鱼”。岛子鱼和鳌花鱼、鲫花鱼、鳊花鱼并列为松花湖中的“三花一岛”。是其精品鱼种之一。肉质细嫩,非常适合烤制。烤制后的岛子鱼带有一股浓浓的焦香味,再加上鱼肉本身的细嫩,真是难 ...
