热门东北菜奶香口味水产菜谱大全
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鲜奶油麦芬作者：食·色
80复杂
简介：一直都比较懒惰，不愿意做需要打发黄油的麦芬。固液混合的麦芬最省事，还不用洗打蛋器。然而，看到这个淡奶油的麦芬，有一点点动心，因为它可以消耗一点点淡奶油。麦芬口感一向比较扎实，打发黄油，再加上淡奶油，会 ...
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清蒸圆鳞鲆作者：耕心
80简单
简介：在苏州超市，难得一见深海鱼啊。那天和夫君一起逛星海生活广场的超市，竟然发现宝似的，无论多贵也要买回家，好好滋补一下身子，好好让味蕾重见天日！ ...
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【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
79复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【家常菜】酱棒骨作者：馋嘴乐
79一般
简介：酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣， ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者：馋嘴乐
79一般
简介：“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制，所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做：咸椒板凳腿。 ...
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玉米面糊糊作者：浮生半日闲
79一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...