热门客家菜酸甜口味水产菜谱大全
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【家常菜】酱烧鲫鱼作者：馋嘴乐
69一般
简介：酱烧鲫鱼是一道家常菜品，主要食材是鲫鱼，做法简单，营养丰富。鲫鱼所含的蛋白质易于消化吸收，鲫鱼肉嫩味鲜，尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。 ...
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【家常菜】干煎小黄鱼作者：馋嘴乐
69一般
简介：“干煎小黄鱼”是一道非常不错的下酒佳肴，香味浓郁，做法简单。最好用不粘锅煎制，也可以用平底锅，但是要防止煎糊。 ...
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茄汁青椒鱼丸作者：紫豌豆
69一般
简介：这是小家伙喜欢的一道菜，美味的鱼丸加了番茄之后，味道酸酸甜甜的，更加好吃了。 ...
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【4月美食月赛】锅包肉作者：馋嘴乐
68一般
简介：据说：【锅包肉】是东北菜【熘肉段】衍生出来的一道菜，当年哈尔滨道台府招待“洋人”，为适应“外宾”的口味，就把原来“咸鲜口”的“焦熘肉段”改成了“甜酸口”的菜肴。按照菜肴的烹制方法应该叫“锅爆肉”，可能 ...
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糖醋里脊作者：双双家的小厨房
68简单
简介：周末，小外甥来家里吃饭，双双特意找了个小孩子爱吃的菜来招待他。双双选定的是——干炸里脊，以及糖醋里脊。干炸里脊，是里脊经过腌渍调味，挂糊油炸而成，色泽金黄，外皮酥焦，制作方法简捷，尤其适合下酒哦！如果 ...
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豉香梭蟹炒年糕作者：笛子
68复杂
简介：挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下；然后将蟹盖揭开；撕去螃蟹的腮；然后将清洗干净的螃蟹一剁两半； ...