热门重庆菜香甜口味水产菜谱大全
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椰香老婆饼作者:鱼眼中的爱
97简单
简介:人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开;四月美在清明,美在谷雨,四月的天草木已绿,花朵已绽,阳光温暖,它是一年四季中春天中的春天,让人觉得美景处处有,希望永远在! 上周末老公说我们去松山湖玩吧,我说儿子不在我哪 ...
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鲶鱼头尾烧丝瓜作者:馋嘴乐
97一般
简介:【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴,把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段,剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是:鲶鱼味香、丝瓜清淡;二者搭配、香而不腻。 ...
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节节高升螃蟹年糕作者:斯佳丽
97一般
简介:过年的时候吃年糕是中国人的传统风俗。年糕,因为谐音“年高”,过年食年糕被赋予“年年高”、“一年高一年”等吉祥之意。它不仅是节日美食,还蕴含着深刻的饮食文化内涵,意寓人们的工作和生活一年比一年提高, 也说 ...
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酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
97复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
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浓香芝麻蛋卷作者:食·色
96复杂
简介:蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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泡面法豆沙燕麦面包作者:鱼眼中的爱
95简单
简介:这是第二次用泡面法做面包了,上一次是学习试验没有拍过程图,手揉面团出膜也很快,面包很香软,所以这次就正式的做一次记录一下; 泡面法做面包的方法就是将除了酵母和黄油外的原料混合揉成团,然后放置使面团材料相 ...
