热门泰国菜香甜口味水产菜谱大全
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五彩缤纷虾仁作者:笨丫
104简单
简介:色彩艳丽的搭配,赏心悦目,看着就开心,吃着更美 ...
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麻辣香虾作者:笨丫
104一般
简介:这道菜采用的鲜虾个头比较小,我很喜欢这样的,入味儿很快的。很久没有做个摆盘造型了,临时起意就随手用身边现有的材料做的,妆点下自己的心情吧 ...
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峇拉煎炒空心菜作者:耕心
103简单
简介:简单的【峇拉煎炒通心菜】,是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产,类似虾酱,只是去除了水分,压成了砖头的模样。以峇拉煎调味,在新马非常流行,用于補味的情况很多,而用其成主味的也不少,如 ...
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焦糖椰香慕斯作者:食·色
103复杂
简介:孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者:耕心
103简单
简介:鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许 ...
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茄汁焖红三鱼作者:耕心
103简单
简介:用茄汁来搭配海鲜很不错的哦,可以起到去腥的作用,而且啊,还蛮惹口的。 ...
