热门越南菜香甜口味水产菜谱大全
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蒸咸鱼作者:馋嘴乐
95简单
简介:【咸鲅鱼】的做法挺多的,可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要,就是在烹制之前,一定要去除一部分盐分才可以烹制,否则因为太咸,无法食用。去除盐分的方法很简单,用温水浸泡就可以。 ...
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酱焖扒皮鱼作者:笨丫
95一般
简介:扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀(革鲀科) Navodon septentrionalis,它还有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、老鼠鱼等别名。为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。营养丰富,除 ...
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麻辣香虾作者:笨丫
95一般
简介:这道菜采用的鲜虾个头比较小,我很喜欢这样的,入味儿很快的。很久没有做个摆盘造型了,临时起意就随手用身边现有的材料做的,妆点下自己的心情吧 ...
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手指饼干作者:食·色
94一般
简介:感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干,就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法,一个是全蛋打法。君之的配方减半量,显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏,还是小手指比较可爱。 ...
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银耳西瓜西米露作者:香儿厨房
94一般
简介:夏天的清凉糖水,平时西瓜买回家洗洗干净,一分为二就用勺子挖了吃,吃过瘾再停嘴,站起来才发现吃得太多撑了,换一种吃法,加入银耳羹和西米露,发现进入冰箱冷藏之后再食用更棒! ...
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芒果蛋挞作者:鱼眼中的爱
94简单
简介:妈妈一向不喜欢奶油味的糕点,所以我烤蛋挞的时候只放了少量的奶油来提香,另用纯牛奶和鸡蛋液来代替,所以吃起来并没不让人反感。 蛋挞烤好后我拿给妈妈吃,她也对这个蛋挞赞不绝口:挞底层次丰富香酥,布丁液嫩滑, ...
