热门川菜甜口味水产菜谱大全
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超柔软魅惑土司送给最爱的人——紫薯土司作者：双双家的小厨房
61复杂
简介：紫薯的皮和肉都是紫色，营养成分比普通红薯高几倍，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列 ...
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【膳食】清蒸小龙虾作者：斯佳丽
61简单
简介：如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做？我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸， 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感， 而且原汁原味，让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单，但要做好， 还要从挑虾开始， ...
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辣烧鳕鱼作者：馋嘴乐
61一般
简介：鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕，在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时，一般去头 ...
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虾仁炒苦瓜作者：斯佳丽
61一般
简介：温度一下子就升了起来， 全国大部分地区都在接受炙热的考验， 这天热容易上火， 我今天来给大家推荐一种夏日去火时蔬----苦瓜。 说起苦瓜， 就如同榴莲一样，因为它的苦味，有的人对它趋之若鹜，有的人却对它 ...
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香椿芽炒鸡蛋作者：梅梅hym023
60简单
简介：香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎鸡蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀锅中倒油，热后倒入混合蛋液，翻炒1-2分钟，炒散后出锅即可 ...
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酸菜鱼作者：馋嘴乐
60复杂
简介：酸菜鱼是川菜的代表作之一，烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作，也有的将鱼分解，先煮鱼骨，最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法，只要做的精致，就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段，成品菜肴的 ...