热门上海菜清淡口味水产菜谱大全
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踏青美食——凉拌马蹄菜作者：荷香淡淡
216简单
简介： 人间四月天，这季节最惬意的事情莫过于自己动手采摘纯绿色的野菜，原滋原味的呈现在餐桌上一饱口福。骑上单车穿行在林间，听鸟声唧啾，看绿染眼帘，心情也会轻松起来。想象着自己就是一只飞翔的蜻蜓，一条游弋的 ...
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糖醋小排作者：香儿厨房
214一般
简介：糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱，说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张，因为这道冷热皆宜的特色菜肴，一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法，里面的调味增加了番茄沙司，使得味道 ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者：耕心
214一般
简介：我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单，味道却是相当特别，尤其是汤水，加入了冬菜之后，变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼，鲜香惹味，百吃不厌。 ...
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香糟带鱼作者：香儿厨房
213简单
简介：东海带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，食用方便，是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类，具有很高的营养价值，带鱼对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。夏天的美味，糟一盆带鱼冷藏数小时再享用。 ...
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青椒火腿鸡蛋饼作者：笨丫
213简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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荔枝烩虾仁作者：耕心
213一般
简介：用荔枝搭配虾仁，好吃又不上火，沁人心脾的甘甜，只能用白居易的是来形容：“瓤肉洁白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜，很难调味，一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝，品种以“桂味”、 ...