热门淮扬菜清淡口味水产菜谱大全
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【4月美食月赛】红汤鱼头作者：馋嘴乐
28简单
简介：曾有“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头”之说。 鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还含有卵磷脂； 鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓 ...
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酸辣黄花鱼作者：笨丫
28简单
简介：其实这道菜就是在糖醋的基础上加了点儿辣椒调味儿罢了 ...
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【4月美食月赛】烹鸡翅作者：馋嘴乐
27简单
简介：鸡翅的做法很多，今天介绍一种简单易学的做法。 ...
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【4月美食月赛】酸辣萝卜作者：馋嘴乐
27简单
简介：民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少，膳食纤维多，有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效。 经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。 ...
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【4月美食月赛】豆腐炖白菜作者：馋嘴乐
27简单
简介：毫不夸张的讲，豆腐与白菜搭配，是一道不可多得的养生保健佳肴。并且物美价廉、做法简单、百吃不厌。 ...
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者：馋嘴乐
26简单
简介：这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...