热门重庆菜清淡口味水产菜谱大全

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  大虾煸花菜作者：笨丫

  136一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽

  135一般

  简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...

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  番茄丝瓜炒蛋作者：斯佳丽

  135一般

  简介：湿热难耐的苦夏来临，这时候我们的餐桌上，不妨多吃一点瓜。这是因为，大多数瓜类都能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物；同时它们又是含水量最高的食物，富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水 ...

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  【热汤面卧鸡蛋】作者：馋嘴乐

  135简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】干煎油扣鱼作者：馋嘴乐

  135简单

  简介：【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼，普通的每条重量大约在50g左右，刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...

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  剁椒酱焖鱼籽作者：馋嘴乐

  135一般

  简介：剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴，既能去腥味，又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料，用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是：剁椒--酱焖--鱼籽；不是：剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲，好吃就 ...