热门客家菜咸香口味水产菜谱大全
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
105复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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【家常菜】干煎油扣鱼作者:馋嘴乐
105简单
简介:【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼,普通的每条重量大约在50g左右,刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...
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西芹腰果虾仁作者:笨丫
105简单
简介:和美食群朋友一起聊天,经常会谈及各种自己最爱的菜菜。这一天朋友说她爱极了饭店做的腰果虾仁,正好我手边有一包买给儿子做零食的盐焗腰果,家里还有大虾,于是配了点儿西芹,西芹腰果虾仁出场了 ...
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黄花菜栗子粉丝煲作者:耕心
104复杂
简介:黄花菜,汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗,坐月子时,就要多吃针菜,可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜,对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处;还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满 ...
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【膳食】潮汕咸菜炒荷兰豆作者:耕心
104复杂
简介:荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,在美国、加拿大、澳大利 ...
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【膳食】大白菜瘦肉汤作者:耕心
104复杂
简介:这款汤最主要的功效是清理肠胃和美容的功效,最适合老人和小孩喝了。 ...
