热门潮州菜微辣口味水产菜谱大全
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红油藕片作者:馨怡煮香香
90一般
简介:莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益 ...
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蒜蓉开片虾作者:馋嘴乐
90复杂
简介:虾的做法多种多样,并且是老少皆宜,深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌,但是制作盐水虾,对虾的选择也有要求,一是要选择活虾,二是个头不能太大,个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾,又 ...
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酱焖偏口鱼作者:笨丫
90简单
简介:儿子喜欢吃各种海鱼做出的菜肴。炎炎夏日,吃腻了肉食,来条美味儿的鱼换换口味吧。偏口鱼鱼肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。 它长不大,平,薄,常油炸,油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。其肉质细嫩,味道鲜 ...
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生炊麻斑作者:耕心
89一般
简介:非常喜欢吃石斑鱼,每次回汕头,总喜欢到菜市场逛逛,见到合心意的石斑鱼,就兴奋不已,赶紧叫店家挑选最最生猛的一条,择洗干净,拎回家入锅生炊,哇,鲜味无比呀!同样,也会买几条回苏州享用,游水生猛的冷藏起来 ...
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【膳食】木耳蒸肉片作者:耕心
89一般
简介:猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。 ...
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酱香四季豆作者:香儿厨房
89一般
简介:四季豆我们这里称为刀豆,这道菜经过水煮之后用各种调料凉拌的,吃口微甜,正真体现了原汁原味的菜肴,加上花生酱特有的香味,没有经过“硝烟弥漫”油爆,炒过程。健康营养!四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾 ...
