热门湘菜香甜口味水产菜谱大全
-
椰香红豆抹茶酥作者:鱼眼中的爱
41简单
简介:现在每天中午两个小朋友都会睡一个小时的觉,起来就是找东西吃,所以也会常备些点心准备着, 一直来都非常喜欢吃各式的中西点心,中式的就格外偏酥皮类的,一层层次香酥可口,特别是肚子饿的时候来两个最好不过了! ...
-
酥香菠萝卷作者:食·色
41复杂
简介:把孟老师的橄榄形酥香面包卷进菠萝酱,就成了菠萝面包卷。小小的一点改变,就成为不同的面包。表面的油酥面是冰箱里冻着的现成面团,无需重新调制,省了不少事。 ...
-
发菜鱼丸汤作者:耕心
41复杂
简介:妹妹有位同事家在达濠,嘿嘿!有时总是劳驾她帮忙买两包最最正宗的达濠鱼丸,带回苏州享用呢,一包一斤,三十元,那口感,那鱼味,总让夫君吃得舒心,笑得开怀(*^__^*) 嘻嘻…… ...
-
风味鲐鲅作者:馋嘴乐
41一般
简介:“鮐鲅”是一种个头较小的鲅鱼,由于腥味较重,所以烹制时一定要用重口味调料。这道“风味鮐鲅”用的是一种韩式风味的辣椒酱,色泽比较好,辣味不是很重,鲜辣的味道可以中和鱼的腥味,菜肴的味道不错。 ...
-
老坛酸菜鱼作者:馋嘴乐
41复杂
简介:“酸菜鱼”是川菜的传统佳肴,酸菜鱼讲究的是鱼片滑嫩,这就要求烹制酸菜鱼时,先要剔除鱼骨,把鱼肉片片后腌渍上浆,用鱼骨和酸菜熬制浓汤,然后把鱼片汆烫至熟。这个过程还是有点技术含量的,其实家庭制作,可以简 ...
-
卡仕达吐司(冷藏发酵)作者:食·色
40复杂
简介:早就盘算着做卡仕达吐司了,因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长,却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵,用两个晚上来完成一个面包。不过,天气转冷以后 ...
