热门湘菜芝士味口味水产菜谱大全
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焗金枪鱼面包盏作者:斯佳丽
64一般
简介:最近有点小忙,所有的事都聚集在一起, 闺蜜住院了,重点是在于她的身体一直不好,而老公又不在本地工作,不能在身边照顾她,所以让她的心里有点承受不住, 心里近乎奔溃, 因此只有多花点时间陪她,开导她;而初中老 ...
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虾皮木耳汤作者:耕心
64一般
简介:虾皮,汕头话叫【虾苗】。在汕头,几乎没吃过干货的虾皮,都是吃就流的虾苗,太鲜味啦。 这次回汕头,很是幸运,在菜市场遇到有卖就流的虾苗,赶紧买两斤,带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳,一般都是炒蛋或煮紫 ...
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【膳食】清蒸小龙虾作者:斯佳丽
64简单
简介:如果将一盆小龙虾放在你的面前,你会怎么做?我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸, 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感, 而且原汁原味,让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单,但要做好, 还要从挑虾开始, ...
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酒香虾作者:馋嘴乐
64简单
简介:一般都做盐水虾,其实吃虾讲究的是鲜嫩,但是用盐水煮会使虾肉发死,并且也很难入味,即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾,既可以提鲜味,还可以去腥味。 ...
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彩椒虾仁炒饭作者:斯佳丽
64一般
简介:生活中我们常常会碰到家里有剩饭, 随便一热不仅不好吃, 而且样子也难看让人没有食欲,因此不要“亏待”自己,花上点的时间,加入其它食材,做道色香味俱全的炒饭来“填饱”自己吧。 其实炒饭非常受很多人的 ...
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豉汁青鱼头作者:耕心
63一般
简介:又到吃青鱼的季节啦,可惜时间很短,也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖,大的一般3元,小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦,按斤卖,一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸,口感的确比草鱼头略胜一筹呐,好 ...
