热门东北菜鲜辣口味水产菜谱大全
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如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者：双双家的小厨房
140一般
简介：偶然的机会，我试验了新的方法，竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法？我不会做松鼠鱼，胡说的哈！将冷冻的黄花鱼包裹面糊，炸过，浇汁。面糊的包裹，有效防止水分的再次流失；油炸的 ...
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剁椒酱焖鱼籽作者：馋嘴乐
140一般
简介：剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴，既能去腥味，又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料，用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是：剁椒--酱焖--鱼籽；不是：剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲，好吃就 ...
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猪肉青椒饼作者：馋嘴乐
139一般
简介：馅饼制作方法并不复杂，只要会包包子、会烙饼，就可以制作馅饼了 ...
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蒜油辣子作者：馋嘴乐
139简单
简介：“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。 ...
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苞谷米饭作者：馋嘴乐
139一般
简介：苞谷、玉米、苞米都是一种东西不同的叫法。现在正是苞谷也就是青玉米上市的季节，在东北都喜欢烀苞米吃，但是剩余的苞米怎么办呢？今天的“苞谷米饭”就是用剩余的苞米粒和大米搭配焖制而成，所以就叫做“苞谷米饭” ...
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烤箱版焦香烤鱼作者：笨丫
139简单
简介：想起小时候在农村老家时妈妈在大锅底下给我做的烤鱼来着，那个香，想得馋馋的，于是用烤箱做了一版，其实小时候是用的晒干的鱼干烤的，我是鲜鱼烤的，味道还可以吧 ...