热门东北菜鲜辣口味水产菜谱大全
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鱼锅片片作者:笨丫
142一般
简介:鱼锅片片是胶东地区的一道名菜。小时候在农村妈妈常常这么做,这是我第一次做。鱼锅似乎很好理解,鱼在锅里炖着便可称鱼锅;片片乃胶东方言,即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食,也有的地方叫作饼子。如此说来 ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者:斯佳丽
141复杂
简介:“翠花, 上酸菜。”一句经典的歌词, 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北, 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜, 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体 ...
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素百叶作者:馋嘴乐
141简单
简介:提起百叶,首先会想到牛肚,也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法,还有的叫千张。豆制品的营养不必多说,为了区分百叶的叫法,暂且就把干豆腐叫“素百叶”。 ...
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甜辣鲜虾豆腐作者:斯佳丽
141一般
简介:好友住院,这是她最近几年内动过的第几次手术了,昨天中午换乘了三样交通工具,公汽、地铁、出租, 穿越了半个武汉去医院探望她, 刚刚开刀,身上还插着几个输液管、监视器,人很虚弱的躺在床上, 也说不出话了,看着 ...
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[家常菜]白菜包子作者:浮生半日闲
140一般
简介:白菜是东北常吃的菜,尤其是冬天,家家户户都要储存很多,一部分腌成酸菜,一部分留着随时吃。虽然价格便宜,但营养一点不逊色。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄 ...
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炒绿豆芽作者:馋嘴乐
140简单
简介:绿豆芽具有清热解毒,醒酒利尿的功效。食入后产生的热量少,不容易形成脂肪堆积皮下。是制作简单方便的家常菜。 ...
