热门粤菜咸香口味素菜菜谱大全
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红椒根达菜作者：紫豌豆
108一般
简介：根达菜，在我们家乡叫牛皮菜，厚厚的叶，一般焯熟凉拌着吃好吃的，据说它含碱较多，每年种上都只是尝尝新鲜，然后就做饲料用了。北方这里的根达菜比较纤细，没有家乡那种叶宽，种出来同样多做饲料，不过实话实说，我 ...
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鸡腿肉炒黄花菜作者：大海微澜
108一般
简介：说起黄花菜，可谓之我的最爱！小的时候就特别喜欢漫山遍野的去踩黄花菜，那个时候没有冰箱，就晒干了留着冬天吃。尤其喜欢鲜黄花菜的清香，可是那个年代妈妈就知道黄花菜有毒，很少直接做给我们吃，偶尔会用黄花菜炸 ...
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腊肉土豆干作者：馋嘴乐
108复杂
简介：“土豆干”就是在秋天时，把一些小点的，不太好看的土豆，煮熟之后去皮，然后切2--3mm厚的片，晾晒而成，土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后，才可以烹制。 ...
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西芹炒蛋丝作者：耕心
107复杂
简介：在冬天里，一不小心体重就会哒哒往上增，而到春天时想往下哒哒减就难上加难啦，所以呀，就要多吃些纤维丰富的食材，来消除体内钠潴留，通便又消肿，西芹就是这样的好东东，不妨在冬天里多吃，能保持体重的稳定性，真 ...
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芡实肉片煲作者：耕心
107一般
简介：芡实，苏州叫做鸡头米，去年这东东价格猛涨，一斤100元左右。这次回娘家，妈妈买了好多，质量一品，所以带了几包回苏州享用啦。 ...
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青萝卜煲老鸭汤作者：耕心
107一般
简介：鸭滋阳补虚、利尿消肿。 青萝卜健胃消食、清热解毒、顺气利尿。 陈皮调中带滞消痰、宣通五脏。 此汤有清肺热、润喉之功效。 ...