热门粤菜果味口味素菜菜谱大全
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茄汁腌萝卜作者:馋嘴乐
101简单
简介:这是一道小菜,用番茄沙司腌渍萝卜,一是帮助调色,二是有助于提味。这款菜肴的味道就是糖醋味,所以也可以叫做“糖醋萝卜”,但是“糖醋萝卜”有点像热菜的菜名,所以就叫了“茄汁腌萝卜”。 ...
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双色果味冰激凌作者:香儿厨房
100一般
简介:天天高温啊真有点受不了,做了N次冰激凌了。今天看见这2个大芒果熟透了,干脆用水果做冰激凌吧!本来想做双色绵绵冰的,可这天气太给力了,开了空调也没用,等转身拍照了好好的造型都化没了,只能改变成这样了。 ...
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桑葚雪糕作者:食·色
100复杂
简介:那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕,并得到赞赏。忽然又灵光闪现,决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘,赶紧来实践一番。考虑到口感的原因,考虑到接受度的问题,颇费了一番功夫,择出桑葚酱中的果 ...
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香蕉咖啡戚风作者:鱼眼中的爱
100简单
简介:香蕉是我一年四季都爱吃的水果,又特爱这个时候的香蕉,因为成熟的又好价钱又便宜,而且用来做糕点吃也是必须的,要贴膘吗,呵呵! 咖啡粉依然用的是LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉,这款咖啡非常的喜欢,除了喝之外我 ...
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素烧猪耳朵豆角作者:馋嘴乐
100一般
简介:这是老娘自己种的猪耳朵豆角,非常的嫩。“猪耳朵豆角”有两种,一种是全绿的,一种是紫边中间绿的。挑选“猪耳朵豆角”时,全绿的那种宜选择碧绿有光泽的,颜色深的就已经老了而紫边的那种要选择紫边窄绿色多的。 ...
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黄金薯泥糕作者:馋嘴乐
100复杂
简介:猜猜看-----只看成品图,首先想到的是什么?蛋糕-----不对。一层金黄色的装饰又是什么?告诉你吧:金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为:黄金薯泥糕。 ...
