热门东北菜香草味口味素菜菜谱大全
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家常鸡块白菜作者:馋嘴乐
41一般
简介:家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。 ...
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虾皮丝瓜作者:馋嘴乐
41一般
简介:丝瓜清淡有营养,即可以烹制清淡菜肴,也是美容佳品。可以炒制,也可以煲汤。但是丝瓜属于时蔬食材,受季节限制,不宜长时间保存。所以趁现在丝瓜上市,多吃点时令蔬菜。今天做一款味道无比鲜的“虾皮丝瓜”。 ...
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红豆蛋奶冰激凌作者:食·色
41复杂
简介:把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油,故,特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候,发现除了配比上略有差异外,其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...
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【家常菜】剁椒系列--- 剁椒焖萝卜作者:馋嘴乐
41一般
简介:这是我烹制的剁椒系列菜肴之一,剁椒是自己腌渍的。烹制萝卜的方法中,还没有见到和剁椒搭配的,【剁椒焖萝卜】就算是抛砖引玉吧。值得一试! ...
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虾皮萝卜汤作者:馋嘴乐
41一般
简介:虾皮萝卜汤在东北是一道传统的家常汤品,和它经典的搭配就是“捞二米饭”,大米和小米煮制8分熟,然后捞出再蒸熟。然后就用剩余的米汤制作萝卜汤,相当地棒!今天没有二米饭,咱们就地取材,烹制一碗虾皮萝卜汤,味道 ...
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酱汁扁豆作者:馋嘴乐
41一般
简介:【酱汁扁豆】是一道速成的小菜,腌渍之后,随吃随取,非常方便。特别是和稀饭(粥)搭配,相当地不错。由于扁豆不宜生吃,所以一定要将扁豆焯至熟透才可以食用。 ...
