热门上海菜鱼香口味素菜菜谱大全
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姜丝豇豆作者：馋嘴乐
36一般
简介：豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。【姜丝豇豆】就是采取炝拌的方法制作的一款冷盘素食，色泽诱人，口味清淡。下酒和配粥都不 ...
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柚子粒拌丝瓜作者：馋嘴乐
36简单
简介：将“柚子”入菜，还是一次偶然的机会，有一次炒西红柿时，感觉单调了一点，正好有柚子，便将其作为配料搭配了进去，吃起来味道挺好，所以，这次又将“柚子”和“丝瓜”搭配一起烹制。效果真不错，丝瓜也有了水果的味 ...
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椰蓉紫薯泥作者：馋嘴乐
36简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼香茄子作者：紫豌豆
35一般
简介：最先吃鱼香肉丝的时候，觉得奇怪，没有鱼也能吃出鱼香味来呢，那时候以为就那种配法才能出那味，所以记得第一次做鱼香肉丝特别小心翼翼，生怕错了一点步骤，少了一点配料，后来发现鱼香茄子也是鱼香系的主力军呢，原 ...
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【家常菜】蒜蓉苦瓜作者：馋嘴乐
35简单
简介：苦瓜，有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样，就是是因为味道苦。 有人喜爱苦瓜，说是吃了苦瓜能败火。 我也喜爱苦瓜，我喜爱的是苦瓜的“君子风范”，苦瓜的味道虽苦，但是，不论苦瓜和其它任何食材搭 ...
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【4月美食月赛】翠绿苦瓜作者：馋嘴乐
35一般
简介：爆炒时蔬一般多以选择时令的瓜果类的蔬菜烹制。比如：黄瓜、青椒、苦瓜等等，可以选用一种，也可以搭配烹制。烹制的方法要旺火速成，这样才能保证营养不流失。 ...