热门上海菜咸鲜口味素菜菜谱大全
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大白菜焖鱼鳔作者：耕心
270复杂
简介：鱼鳔美容有嚼头鱼鳔中含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。 苏州这地方啊，鱼 ...
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杏仁西芹百合作者：香儿厨房
269一般
简介：这道菜是我最喜欢的，有时候多拌一些我吃三顿都不会厌，儿子最喜欢的零食杏仁小鱼干，那鱼干有点腥味，我就把杏仁挑出来和西芹百合一起凉拌，没有太多的调料调味，用橄榄油增加了淡淡的清香味 ，入秋之后气候的变化 ...
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青红椒辣酱作者：馋嘴乐
268复杂
简介：买了一些辣椒，放了几天后变成花花绿绿的“彩椒”了。本着节俭过日子的原则，还是想办法消化掉这些“彩椒”。以前用新鲜的红辣椒做过辣酱，这一次来个一勺烩，不管什么颜色，一起粉碎熬制辣酱，所以就叫“青红椒辣酱 ...
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爽口白萝卜作者：馋嘴乐
267一般
简介：简单的食材，爽口的夏日小菜，解暑开胃，好吃不贵。这道小菜的做法快捷方便，即使家里临时来了客人，用这道小菜也可以“应急救场”。值得一试！ ...
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清蒸大闸蟹作者：耕心
265简单
简介：太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说，九月要吃雌蟹（寒露以后），十月要选雄蟹（立冬左右），这时的营养价值成分极为丰富， 含有丰富的蛋 ...
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糟卤毛豆作者：香儿厨房
264一般
简介：夏天当季蔬菜，糟卤毛豆，做好之后进入冰箱冷藏之后再吃，夏天的最爱，会喝酒的人用糟卤毛豆配上老酒咪咪，不喝老酒的我，经常做了当零食吃，一般吃了就停不了嘴。毛豆具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效 ...