热门淮扬菜微辣口味素菜菜谱大全

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  雪里蕻烧角瓜作者：馋嘴乐

  57一般

  简介：“角瓜”也就是西葫芦，但是一般人们还是习惯把个头小的、嫩的叫“角瓜”；秋天收获的那种皮厚又老的叫“西葫芦”。不管怎么说，今天这道菜肴就叫“雪里蕻烧角瓜”。 ...

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  【家常菜】辣炒豆豉豆干作者：馋嘴乐

  56一般

  简介：豆豉是一种发酵的豆制品，它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴，还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”，还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...

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  XO酱焖土豆丝作者：耕心

  56复杂

  简介：XO酱的名称来源是因为制作所使用的材料都是高级材料，与白兰地干邑中的顶级酒OX一样属于最高等级，所以称为酱中的XO。 除了使用高级材料作为材料配方之外，之所以会命名为XO，则是当时确实在调酱中有加入XO酒，因为食 ...

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  孜然肉末烤茄子作者：紫豌豆

  56复杂

  简介：吃了几次羊肉串之间后，小家伙对孜然的香味迷恋不已，所以今天的烤茄子也加上了孜然，让茄子在肉香之余多一份孜然的美味。 ...

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  [家常菜]莴笋木耳山药炒鸡蛋作者：莹莹猪宝宝

  56简单

  简介：很清新爽口 ...

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  盐渍茄子作者：馋嘴乐

  56简单

  简介：盐渍茄子这道菜是“茄子”的非常简单的做法，虽然没有技术含量，但是很健康，清淡无油，原汁原味，百吃不厌。 ...