热门潮州菜酸口味素菜菜谱大全
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海蜇丝拌黄瓜作者：馋嘴乐
153简单
简介：这是一道下酒佳肴，制作简单快捷，即食的海蜇开袋后反复冲洗，就可以和黄瓜丝搭配拌制。 ...
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【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者：耕心
152简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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西米水果捞作者：大海微澜
151一般
简介：我最喜欢水果捞，因为夏天的水果丰富，制作简单，多种水果搭配吃出美丽，吃出健康，吃出甜蜜！水果捞是由水果沙拉改良而来的，水果的选择可依个人喜好。我的固定搭配是：火龙果、香蕉、芒果，都是香甜软糯的，每年夏 ...
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【家常菜】 鱼香菜花作者：馋嘴乐
151复杂
简介：烹制家常菜是我的乐趣之一，我总是琢磨把普通的食材，通过变换做法和调整调料，做出家人喜欢的佳肴。 今天就用普通的菜花，采取“素菜荤做”的方法，做了一道纯素菜---【鱼香菜花】。 ...
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芝麻菠菜墩作者：馋嘴乐
151复杂
简介：这款菜肴是一道冷盘素菜，制作方法并不复杂，主要的过程是调味。调味料中使用了辣根（绿色芥末酱），辣根和菠菜搭配可以说是绝配，非常诱人。再加上芝麻的香味，非常可口。 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心
150一般
简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...