热门清真菜甜口味素菜菜谱大全
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蒜蓉丝瓜作者：馋嘴乐
33一般
简介：和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜，常见的有：丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时，蒜蓉要炒香，不宜炒焦，色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配，有时需要蒜油，这时要把蒜蓉炒至 ...
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青红椒炒扁豆作者：馋嘴乐
33一般
简介：青红椒炒扁豆，口感微辣，适合搭配米饭。扁豆中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、铁、钙、锌等营养成分，还含有病毒抑制成分、血细胞凝聚素等物质，具有降血糖、抗病毒、增强细胞免疫功能等作用，尤其适合青少年和癌症 ...
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海米蒸丝瓜作者：馋嘴乐
33一般
简介：【海米蒸丝瓜】这道菜肴选择海米和丝瓜搭配，同时调味料中又增加了蚝油，所以菜肴中即有丝瓜的清香又有浓郁的海鲜味道。 ...
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水果沙拉作者：馋嘴乐
33简单
简介：这是用梨和苹果拌制的沙拉，用生菜叶搭配做点缀，色泽味道都不错。 ...
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榛果可可球作者：食·色
32复杂
简介：孟老师的榛果可可球，在我看来，这其实就是君之榛子曲奇的可可版，只不过搓成球形而已。没有现成的榛子粉，照例用榛果仁现打。于是，在用料和操作上也进行了稍许修改。 ...
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【家常菜】豆沙卷作者：馋嘴乐
32复杂
简介：豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面，然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同，它是下成小的面剂，每两个一组卷制，然后再从中间切开而成。味道变换不大，主要是形状的变换。 ...