热门重庆菜原味口味素菜菜谱大全

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  足以乱真的素版盐酥“鸡“作者：轻素小厨房

  133简单

  简介：这个周末又开始捣腾猴头菇了，腌制好的猴头菇还真是百搭，昨天就是用它做的素版盐酥“鸡”，配上椒盐和辣椒粉，一口一个，小朋友说和真的一样呢。哈哈，谁说素食单调乏味，花一点心思，美味素食自己创造哦～～ ...

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  菌类的世界—椒盐茶树菇作者：graceliy

  133简单

  简介：鲜茶树菇去蒂洗净,控干水份,较粗的茶树菇用手竖着撕开,将处理好的茶树菇置于盆中,撒入适量的盐进行腌渍,约15分钟倒掉腌渍时出的汤汁,均匀地撒入面粉和五香粉,拌匀锅中倒入量较多的油,5成热时依次放入茶树菇,炸至浮起 ...

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  【黄瓜片干豆腐】作者：馋嘴乐

  133简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  自制豆腐作者：紫豌豆

  131复杂

  简介：以前用卤水做过豆腐，用明矾做豆腐还是第一次，把化开的矾水慢慢地浇进锅里后，稍稍搅了下，停了两分多钟，老公再搅的时候，豆腐花大块大块地出来了。做豆腐快乐的时候就是看豆腐花出来的时候，那时候的成功就是豆腐 ...

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  【.炒土豆片.】作者：馋嘴乐

  131一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  酸辣土豆丝作者：馋嘴乐

  130复杂

  简介：土豆丝是传统的家常菜肴，经久不衰，土豆丝是永恒的，做法和口味是变幻无穷的。这道“酸辣土豆丝”的辣来自于红绿朝天椒的清香辣气，它和干辣椒的辣有着很大的区别，辣中有股清香的味道。 ...