最新苏菜蒜香口味素菜菜谱大全
-
【4月美食月赛】 蒜汁鲜蘑作者：馋嘴乐
26简单
简介：【蒜汁鲜蘑】选用的是“平菇”。平菇质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。口感好，营养高。比较适合消化系统疾病、心血管疾病的患者食用。“平菇”的食用方法多用于炒、烧、炸等。今天介绍一款用“炝拌”方法制作 ...
-
【4月美食月赛】拌莴笋作者：馋嘴乐
25简单
简介：莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，帮助消化，利于排泄，可用于治疗便秘。 莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，莴笋怕咸，盐要少放才好吃。 ...
-
芥蓝头烩板筋肉作者：耕心
100复杂
简介：苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃，只能买带板筋的里脊肉回家，自己将板筋剔出来用，这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊，每次回汕头，我总会买些板筋肉带回苏州，过过口瘾。 ...
-
香草南瓜汤作者：耕心
37一般
简介：大多数的香草都具清爽的香气，闻起来清新畅快，而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上，香草的用法有多种，可作配色装饰，可作配色装饰、或切碎来调制调味汁，也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外，也常用于甜点制 ...
-
豆芽木耳汤作者：耕心
67一般
简介：我家吃豆芽一定要剪去头尾的，不过这工程实在是劳累活儿哦(*^__^*) 嘻嘻……说真的，有时脖子都酸掉啦。。。 ...
-
蟹味菇老鸭汤作者：耕心
112一般
简介：蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有\"香在松茸、味在玉蕈\"之说。 含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌 ...