热门湖北菜蒜香口味素菜菜谱大全
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【薯条】作者：馋嘴乐
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简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清炒红菜薹作者：斯佳丽
28一般
简介：很多人可能都没有吃过红菜薹，甚至听都没听过，红菜薹因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色，花金黄而得名，是武汉地区的特产。如果说湖北的莲藕是靠《舌尖上的中国》而一夜成名的话，那么红菜薹早在唐代，它就已名扬天 ...
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【4月美食月赛】 蒜汁鲜蘑作者：馋嘴乐
28简单
简介：【蒜汁鲜蘑】选用的是“平菇”。平菇质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。口感好，营养高。比较适合消化系统疾病、心血管疾病的患者食用。“平菇”的食用方法多用于炒、烧、炸等。今天介绍一款用“炝拌”方法制作 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒煸炒丝瓜丁作者：馋嘴乐
28简单
简介：丝瓜是富含维生素的营养蔬菜，丝瓜的最大功效之一就是养颜美容，所以丝瓜深受人们的喜爱。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配，色泽是红绿配，都说是俗气的搭配，但是还是很诱人的色彩。味道是微 ...
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虾皮萝卜汤作者：馋嘴乐
28一般
简介：虾皮萝卜汤在东北是一道传统的家常汤品，和它经典的搭配就是“捞二米饭”，大米和小米煮制8分熟，然后捞出再蒸熟。然后就用剩余的米汤制作萝卜汤，相当地棒！今天没有二米饭，咱们就地取材，烹制一碗虾皮萝卜汤，味道 ...
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黄椒酱作者：馋嘴乐
28简单
简介：看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以这款DIY的黄椒酱由此诞生了！辣味很轻 ...