热门湖北菜蒜香口味素菜菜谱大全
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香辣榨菜芯作者：馋嘴乐
62一般
简介：此处的“香辣”另有一番含义，这里的“香”有绿辣椒的清香，还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气，与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜，来一碗米粥搭配，真是绝了！ ...
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鸡蛋牛肉羹作者：斯佳丽
61复杂
简介：夏天天气闷热，每个人都容易疲劳，这是不争的事实，因此就给人的感觉，夏天人会变懒，其实真的不是我们的错，都是天热惹的祸。由于夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，而随汗液可排出大量的维生素，又得不到及时补 ...
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南瓜青椒肉丝作者：斯佳丽
61一般
简介：夏秋交替的时候，正是南瓜大量上市的季节，不仅那大大的、椭圆型常见的黄色南瓜，还有这小巧可爱的嫩绿的青南瓜。。。青南瓜外形不同于普通南瓜，口感也不一样，它吃起来比较脆嫩，不是很甜和面，很适合做炒菜。 ...
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【4月美食月赛】蒜泥肘子作者：馋嘴乐
61简单
简介：【蒜泥肘子】属于冷盘系列，所以制作是注意两点：1、切出的肘子要片片带皮才好看。2、 必须凉透，才能切薄，品相才好。 ...
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蒜油粉丝蒸虾仁作者：馋嘴乐
61复杂
简介：“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味，因为粉丝本身没有味道，虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆作者：馋嘴乐
61简单
简介：酸扁豆：选用新鲜的扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，这也是借鉴“酸豆角”的做法，只不过是换了材料。剁椒酸扁豆这道菜味道独特，淡淡的酸味里又有一丝丝的辣味，值得一试。 ...