热门西北菜香辣口味素菜菜谱大全
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双椒煸薯条作者：馋嘴乐
30复杂
简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成 ...
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蛇瓜虾球作者：馋嘴乐
30复杂
简介：蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长，长的能够超过2米，但直径一般要小于5cm；丝瓜短粗，长度一般要小于0.5米，再长就老了，无法食用。 ...
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酱烧杏鲍仔作者：馋嘴乐
30一般
简介：杏鲍仔就是杏鲍菇的幼芽，口感软嫩，非常适合烧制。因为这种食材本身无味，并且不易入味，所以多数都是用重口味调料烹制。还可以和五花肉、鸡肉等同时炖制。 ...
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香辣丝瓜作者：馋嘴乐
29一般
简介：这道菜肴选择的是香辣酱和丝瓜搭配焖制，所以叫做【香辣丝瓜】。香辣酱是口味微辣的熟酱，开袋即食。【香辣丝瓜】成品菜肴色泽酱红，微辣的酱香味和丝瓜的清香味诱人食欲，下饭的佳肴。 ...
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【家常菜】红烧萝卜作者：馋嘴乐
29一般
简介：萝卜是家常常见的普通食材，做法简单多样，几乎每个人都吃过。今天采取“素菜荤做”的方法，烹制一道家常菜----【红烧萝卜】特点：口感软糯，香味浓郁。 ...
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【家常菜】尖椒黄瓜条作者：馋嘴乐
29一般
简介：尖辣椒和黄瓜搭配烹制，清香中带有一丝丝的辣味，清淡爽口，开胃。 ...