热门徽菜香草味口味素菜菜谱大全
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蒜油辣子作者:馋嘴乐
105简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
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豆瓣酱烧土豆作者:馋嘴乐
105简单
简介:无油版的烧土豆,酱香味浓郁。 ...
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炒土豆片作者:馋嘴乐
104一般
简介:炒土豆片是一道家常菜,土豆片可以单独炒制,也可以搭配一些青椒、胡萝卜等一些配料,达到改善菜肴的味道,增强食欲的效果。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆营养齐全,而且易为人 ...
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蛋白酥作者:食·色
103一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
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超简单的补钙菜---焗西兰花作者:斯佳丽
103一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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青萝卜煲老鸭汤作者:耕心
103一般
简介:鸭滋阳补虚、利尿消肿。 青萝卜健胃消食、清热解毒、顺气利尿。 陈皮调中带滞消痰、宣通五脏。 此汤有清肺热、润喉之功效。 ...