热门闽菜甜口味烘焙菜谱大全
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面包物语--法式乡村奶酪面包作者：graceliy
74简单
简介：奶油奶酪,黄油提前从冰箱拿出回室温,奶油奶酪用搅打起打至光滑奶酪中加入面粉,酵母粉,鸡蛋,糖,盐牛奶,揉成面团,再加入黄油揉成具有面筋延展性,表面光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第一次基础发酵面团发至2倍 ...
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泡面法豆沙燕麦面包作者：鱼眼中的爱
74简单
简介：这是第二次用泡面法做面包了，上一次是学习试验没有拍过程图，手揉面团出膜也很快，面包很香软，所以这次就正式的做一次记录一下； 泡面法做面包的方法就是将除了酵母和黄油外的原料混合揉成团，然后放置使面团材料相 ...
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【韩嫲妮智能酸菜机试用】自制酸奶作者：斯佳丽
73简单
简介：我们都知道， 酸奶是牛奶经过发酵制成的，它口味酸甜细滑，营养丰富，因此深受人们喜爱， 是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。 酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且能将牛奶中的乳糖和蛋 ...
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【膳食】甘蔗银耳红枣糖水作者：耕心
73复杂
简介：甘蔗含铁的含量特别多，每千克甘蔗中含9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。 ...
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戚风蛋糕作者：笛子
73简单
简介：把牛奶，色拉油，10克糖，盐与蛋黄搅拌均匀，分次倒入过筛后的粉类，从底部向上切拌，以免面粉起筋，成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中，从底部向上切拌，不要画圈，避免消泡，把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌，同时180度预 ...
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哈拉犹太面包作者：简单Jane
73简单
简介：即发干酵母和温水混合溶解，放置5分钟至起泡，说明酵母还是有活性所有的其他原料，除了poppy seed，投入搅拌盆内，我用的是Kitchen Aid家的厨师机，2档揉了大概10分钟到扩展阶段，拿出一小份面团，试着慢慢撑开，面团 ...