热门苏菜微辣口味烘焙菜谱大全
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蜂蜜蛋黄饼干作者：食·色
51复杂
简介：又误解了这道饼干的名称。这其实还是香酥的饼干。蛋黄赋予了它亮丽的颜色，看起来很诱人。只做了君之 用量的三分之一，个头也应该要比君之的小很多，不过效果看起来好像也不错。 ...
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雪花酥粒面包作者：食·色
51复杂
简介：地震启示录：天行有常，不为尧存，不为桀亡。应之以治则吉，应之以乱则凶。该吃吃，该喝喝，该睡睡。气定，故能神闲。雪花酥粒，没敢用猪油，担心没市场。这种小圆面包，孟老师不经松弛，直接进行最后发酵。而君之依 ...
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天然酵种鲜奶油30%黑麦吐司作者：graceliy
51简单
简介：黑麦天然酵种（100%水粉比例） 6克，水25克，黑麦粉36克，搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀。把所有原料揉成团，autolyse（浸泡，介绍见此）20分钟到60分钟，揉至完全阶段，要有很牢固的膜，但不是很薄，要适当留 ...
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淡丽香甜--天然酵种牛奶枫糖吐司作者：graceliy
51简单
简介：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6422746e0101bw16.html ...
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芝麻红豆酥作者：鱼眼中的爱
51简单
简介：七夕一过，中秋节也快到了，提前在网上买了冰皮月饼粉不说，爱吃的鲜肉月饼到时必须做起啊，先做下酥皮点心预预热吧！这次做法是在美食节目上看到的省事法大包酥，整个过程只用叠一次“被子”，松弛一次就可以了； 方 ...
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椰香小蛋糕作者：食·色
51复杂
简介：真不明白这家伙为什么要选君之的柠檬椰香小蛋糕，难道不知道没柠檬吗？没那功夫去买，也不想残留些柠檬来想辙去消耗。很简单，偷工减料，把涉及柠檬的内容去掉，来个简单的椰香蛋糕。这叫没有条件创造条件也要上。表 ...