最新客家菜烘焙菜谱大全
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午餐肉玉米吐司作者:鱼眼中的爱
1013简单
简介:现在每周末的例行事就是用面包机做个大吐司了,然后留着周一、周二的早上吃,没办法,上班的人伤不起呀,老公8点上班,我8:30上班,除了去外面随便买点自己是没办提早起来做早餐的,要么就是备点吐司、蛋糕和包子什 ...
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烤苹果饼 【apple gelatte】作者:KL乐悠悠
98复杂
简介:【Gelatte】格雷派饼是法国一种特殊的派饼,法国人每年的1月5日晚上举行庆祝耶稣显灵;所制作的一款西点。 选用了富士苹果,用了红酒腌制了一天;由于苹果在短时间内煮开所以不影响口感,吃起来带点脆脆的浓浓的红酒 ...
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黑糖姜汁面包作者:食·色
47复杂
简介:早就盘算着孟老师的这款面包了。估摸着吃面包的人不会接受,拖延了很久,终于动手了。没有人吃,自己吃。冬吃萝卜夏吃姜,正是时候哈。女子不可一日无糖,男子不可一日无姜。黑糖姜汁面包,正好男女通吃。不过没感觉 ...
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葡萄干天使蛋糕作者:食·色
101复杂
简介:做冰激凌剩下的一个蛋白,想了半天决定用来做个天使蛋糕。一个蛋白,装了个小小的模具,看着它呆在烤箱里的样子,感觉特别空旷,也。。。特费火?脱模出来,小小的一条,是跟金条一般大呢还是跟金砖一般大呢? ...
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桃酥作者:馋嘴乐
69一般
简介:桃酥,又名桃花酥,是一种传统的中式点心,特点是干、酥、脆、甜,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,是老人和孩子喜爱的甜点之一。现在制作烘焙食品多以黄油为主,这款桃酥,使用的是猪油,味道相当地好。 ...
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千叶纹戚风蛋糕作者:笨丫
106复杂
简介:这是我继做的全蛋蛋糕之后的第二次尝试做蛋糕烘焙。一直觉得分蛋蛋白打发起来很难,所以一直不肯尝试。看到那位总在微信里展示她给儿子做的戚风蛋糕,和她聊过之后,终于鼓起勇气开始继续烘焙之路。本来想做八寸模的 ...